Come fare Zhou Hei Ya Duck Tongue
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sulla produzione alimentare su Internet, "come fare la lingua di anatra di Zhou Hei Ya" è diventato una delle parole chiave che il volume di ricerca è aumentato. Questo articolo combinerà in dettaglio gli ultimi argomenti caldi per analizzare i metodi di produzione domestica di Zhou Hei Ya Flavor Duck Lingue in dettaglio e fornire riferimenti pertinenti agli argomenti caldi.
1. Classifica di popolari argomenti alimentari su Internet negli ultimi 10 giorni
Classifica | Nome argomento | Volume di ricerca (10.000) | Tendenze calde |
---|---|---|---|
1 | Ricetta della friggitrice | 125.6 | ↑ 15% |
2 | Produzione di dessert a bassa cartolina | 98.3 | ↑ 22% |
3 | Lo stesso stile di Zhou hei ya | 87.5 | ↑ 38% |
4 | Revisione dei piatti prefabbricati | 76.2 | ↓ 5% |
5 | Versione domestica del sapore brasato | 65.8 | ↑ 12% |
2. Zhou hei ya anatra che produce ricetta
Secondo i recenti dati di test effettivi di Food Blogger, la versione domestica più popolare della ricetta della lingua di Zhou Hei Ya Duck è la seguente:
Materiale | Dosaggio | Osservazione |
---|---|---|
Lingua di anatra fresca | 500 g | Si consiglia di scegliere una dimensione uniforme |
Affumicato | 30 ml | Per colorare |
Immergi la soia | 50 ml | Nozioni di base sul condimento |
zucchero di cristallo | 40g | Fonte di dolcezza |
Pepper secchi | 15-20 | Regola in base al piccante |
Sichuan Pepper Corn | 10g | La chiave per il profumo |
anice stellare | 3 pezzi | |
Calamari | 1 breve paragrafo | |
Foglia profumata | 3 pezzi |
3. Passaggi di produzione dettagliati
1.Lingua d'anatra di pretrattamento: Immergiti la lingua di anatra fresca in acqua pulita per 30 minuti, rimuovere il sangue e scolarli. Usa le forbici per tagliare la fascia bianca alla base della lingua anatra.
2.Trattamento sbiancante: Metti l'acqua fredda in una pentola, aggiungi fette di zenzero e cottura vino, fai bollire per 2 minuti, rimuovi e risciacqua con acqua pulita.
3.Fare salamoia: Aggiungi 1000 ml di acqua alla pentola, aggiungi tutte le spezie e i condimenti, fai bollire a fuoco alto e gira a fuoco basso e fai sobbollire per 15 minuti.
4.Lingua d'anatra brasata: Metti la lingua di anatra trattata nella salamoia e mantienila in uno stato leggermente bollente per 25-30 minuti. Spegni il fuoco e immergiti per 2 ore per renderlo più delizioso.
5.Trattamento della raccolta dei succhi: Rimuovere la lingua di anatra, filtrare la marinata e ruotarla addensata a fuoco alto. Quindi restituire la lingua di anatra nella pentola e mescolare bene per preparare il cappotto di superficie con salsa lucida.
4. Suggerimenti di produzione
1. Secondo le recenti recensioni di Food Blogger, l'aggiunta di 3G di liquirizia può migliorare la dolcezza, il che è la chiave che molte versioni domestiche sono facilmente trascurate.
2. L'ultima pratica popolare consiglia di aggiungere 5 ml di olio di pepe nella fase finale per aumentare la stratificazione.
3. I big data mostrano che l'85% dei netizen che hanno replicato con successo ha sottolineato l'importanza del processo di "raccolta dei succhi" e devono essere pazienti per raccogliere la marinata fino a quando non è spessa.
5. Consiglio di conservazione e alimentazione
Metodo di archiviazione | Vita di conservazione | Cambiamenti del gusto |
---|---|---|
refrigerazione | 3-5 giorni | Il gusto piccante si approfondirà come il tempo di conservazione |
Imballaggio a vuoto | 7-10 giorni | Il sapore viene mantenuto bene |
congelamento | 1 mese | Refrigerare dopo scongelamento |
Dati recenti di piattaforme social mostrano che oltre il 72% dei netizen piace utilizzare la lingua di anatra Zhou Hei Ya fatta in casa come spuntino per guardare la serie TV, il 18% dei netizen sceglierà di abbinare la birra e il 10% dei modi innovativi per mangiarlo è mescolarlo in noodles o insalate fredde.
Attraverso i passaggi dettagliati sopra e l'ultimo riferimento dei dati, puoi anche replicare le lingue di anatra vicino al sapore di Zhou Hei Ya a casa. Ricorda di regolare la piccantezza e la dolcezza in base al tuo gusto personale e ti auguro successo nel farlo!
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